page 2060, entry [845]Open original source
تكوين المسالخ في أمهات المدن صدر قرار من وزارة الداخلية بتوقيع سبعة عقود مع إحدى الشركات العالية المتخصصة لإنشاء سبعة مسالخ كبرى في الرياض ومكة والمدينة المنورة وجدة والدمام والإحساء وبريدة وذلك بمبلغ سبعة وثمانين مليون ريال وهذه تكون على الطريقة الصحية ويتكون المسلخ من عدة مبان أهمهما مبنى الذبح والمسلخ وصالات التبريد ومبنى الذبح الصحي والورشة ومبنى الإدارة بالإضافة لمحطة الحضائر والكراج وبرج الماء وغرفة الحراسة ومواضع الغسيل والتطهير ومكان السماد وأشياء أخرى توفر راحة الواطنين والذبح والنحر على الطريقة الشرعية واستعمال منشار كهربائي لفتح عظام الصدر ومنشار كهربائي لتقطيعها وآلات أتوماتكية للوزن والنقل وغير ذلك وهذا العمل لأول مرة يكون.