السنن الكبرى للبيهقي
كتاب الأشربة والحد فيها
Book 16, Hadith 15985
الطريق ١الطريق ٢
الإسناد
. قَالَ أَبُو عُبَيْدٍ : " وَمِنَ الأَشْرِبَةِ أَيْضًا الْفَضِيخُ ، وَهُوَ مَا افْتُضِخَ مِنَ الْبُسْرِ مِنْ غَيْرِ أَنْ تَمَسَّهُ النَّارُ " ، وَفِيهِ يُرْوَى عَنِ ابْنِ عُمَرَ : لَيْسَ بِالْفَضِيخِ ، وَلَكِنَّهُ الْفَضُوخُ
المتن
خَمْرُ الْمَدِينَةِ مِنَ الْبُسْرِ وَالتَّمْرِ ، وَخَمْرُ أَهْلِ فَارِسَ مِنَ الْعِنَبِ ، وَخَمْرُ أَهْلِ الْيَمَنِ الْبِتْعُ ، وَهُوَ مِنَ الْعَسَلِ ، وَخَمْرُ الْحَبَشِ السُّكْرُكَةُ "