مصنف ابن ابي شيبه — ابن أبي شيبة

تَعْمَدُ إِلَى الزَّبِيبِ فَتَغْسِلُهُ مِنْ غُبَارِهِ ثُمَّ تَجْعَلُهُ فِي دَنٍّ أَوْ فِي جَابِيَةٍ فَتَدَعُهُ فِي الشِّتَاءِ شَهْرَيْنِ وَفِي الصَّيْفِ أَقَلَّ مِنْ ذَلِكَ " , فَقَالَ سَعِيدٌ : " تِلْكَ الْخَمْرُ اجْتَنِبُوهَا "