السنن الكبري للبيهقي

١٧٣٨٧ - قَالَ أَبُو عُبَيْدٍ: ثنا حَجَّاجٌ، وَمُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ، عَنْ حَمَّادِ بْنِ سَلَمَةَ، عَنْ عَلِيِّ بْنِ زَيْدِ بْنِ جُدْعَانَ، عَنْ صَفْوَانَ بْنِ مُحْرِزٍ، قَالَ: سَمِعْتُ أَبَا مُوسَى الْأَشْعَرِيَّ، يَخْطُبُ فَقَالَ: §" خَمْرُ الْمَدِينَةِ مِنَ الْبُسْرِ وَالتَّمْرِ , وَخَمْرُ أَهْلِ فَارِسَ مِنَ الْعِنَبِ , وَخَمْرُ أَهْلِ الْيَمَنِ الْبِتْعُ , وَهُوَ مِنَ الْعَسَلِ , وَخَمْرُ الْحَبَشِ السُّكْرُكَةُ قَالَ أَبُو عُبَيْدٍ: وَمِنَ الْأَشْرِبَةِ أَيْضًا الْفَضِيخُ , وَهُوَ مَا افْتُضِخَ مِنَ الْبُسْرِ مِنْ غَيْرِ أَنْ تَمَسَّهُ النَّارُ , وَفِيهِ يُرْوَى عَنِ ابْنِ عُمَرَ: لَيْسَ بِالْفَضِيخِ , وَلَكِنَّهُ الْفَضُوخُ